🌹 Ce sunt măceșele și ce beneficii au?
Măceșele sunt fructele rotunde, roșii-portocalii, care se formează sub petalele trandafirilor, după ce acestea se ofilesc. Deși trandafirii sunt cunoscuți pentru frumusețea lor, măceșele ascund o comoară de beneficii pentru sănătate și frumusețe.
Spre deosebire de florile care înfloresc primăvara și vara, măceșele se formează după ce petalele se ofilesc și cad, de obicei la începutul sau mijlocul toamnei. Interesant este că sunt considerate mai dulci dacă sunt recoltate după prima brumă.
Măceșele sunt bogate în nutrienți și au proprietăți care luptă împotriva bolilor, devenind apreciate pentru beneficiile lor în domeniul sănătății și frumuseții.
Pigmenții carotenoizi, precum licopenul și beta-carotenul, contribuie la culoarea vie și susțin sănătatea pielii și a ochilor. În plus, măceșele sunt bogate în antioxidanți puternici, inclusiv vitamina C, catechine, quercetină și acid elagic, care ajută la reducerea inflamațiilor și stresului oxidativ. Vitamina C este vitală pentru sinteza colagenului și funcționarea sistemului imunitar.
Trebuie menționat că conținutul nutritiv variază în funcție de tipul de sol, condițiile de creștere, metodele de prelucrare și speciile specifice.
🌱 Beneficii
-
Anti-inflamator și calmant natural: folosit tradițional în medicina populară.
-
Uleiul de măceșe: cunoscut în cosmetice pentru efectele anti-îmbătrânire; obținut prin presare la rece.
-
Piele sănătoasă: acizii grași polinesaturați protejează pielea de factorii nocivi precum razele UV, fumul și poluarea.
-
Studiu pe 8 săptămâni: participanții care au consumat 3 mg de pulbere de măceșe zilnic au prezentat reducerea ridurilor și creșterea elasticității pielii.
-
Vindecarea rănilor: aplicarea uleiului de măceșe a accelerat vindecarea și a redus formarea cicatricilor.
🦴 Poate reduce durerile cauzate de artrită
Măceșele pot ameliora simptomele osteoartritei – o afecțiune frecventă la vârstnici, caracterizată prin degradarea treptată a cartilajului.
Studiile indică faptul că suplimentele cu măceșe pot combate stresul oxidativ și inflamațiile articulare. Unele persoane care au utilizat pulbere de măceșe au raportat ameliorări semnificative.
⚖️ Pot ajuta la pierderea în greutate
Într-un studiu de 12 săptămâni cu 32 de participanți, consumul zilnic a 100 mg de măceșe a dus la reducerea grăsimii abdominale. Acest efect este asociat cu tilirosida – un antioxidant ce stimulează metabolismul grăsimilor.
❤️ Pot îmbunătăți sănătatea inimii
Măceșele pot reduce tensiunea arterială și nivelul de colesterol. Într-un studiu pe 6 săptămâni, consumul unui preparat cu 40 grame de măceșe pe zi a scăzut colesterolul total și LDL („rău”), precum și tensiunea arterială. Conținutul ridicat de fibre și antioxidanți contribuie la aceste efecte pozitive.
🍵 Utilizări frecvente
-
Ceai de măceșe – popular în Europa
-
Nyponsoppa – supă suedeză din măceșe
-
Gemuri și marmelade – des întâlnite în Orientul Mijlociu
-
Suplimente – sub formă de pulbere, pentru articulații și efect anti-îmbătrânire
-
Produse cosmetice – uleiul de măceșe este prezent în produse pentru îngrijirea pielii